Кухня: средиземноморская

Рейтинг:
23 оценки

В семейном кафе Fratelli вам будет предложено продегустировать блюда средиземноморской кухни, которая включает в себя лучшие традиции всех стран, омываемых Средиземным морем. Несмотря на многообразие национальных рецептов, общей чертой является использование оливкового масла, специй, зелени, и, конечно, фруктов и овощей. Здесь мясо проигрывает в популярности рыбе и морепродуктам, а почти в каждом регионе готовят уникальные сорта сыра, которые могут предлагаться в качестве закуски к вину либо являться ингредиентом основного блюда.